Rostlinná a živočišná výroba - Farma Stonava, velkochov prasat, farma, české mastné plemeno, prasnice, výkrm
rostlinná a živočišná výroba. Stonava, velkochov prasat, farma, české mastné plemeno, prasnice, výkrm
Genetika šlechtění

Genetika šlechtění - Plemenářský program chovu prasat na farmě Stonava

Farma Stonava úzce spolupracuje na úrovni plemenářské práce s oprávněnou organizací Genoservis, a.s. Olomouc (www.genoservis.cz) a to na všech úrovních hybridizačního programu.

Prarodičovská generace

Základní stádo prasnic na farmě Stonava je tvořeno na principu polootevřeného obratu, což zaručuje lepší zdravotní ochranu chovu. Provádí se pouze nákup „prarodičovského“ samičího materiálu v podobě prasniček plemene české bílé ušlechtilé z nukleového chovu Milotický hospodář, s.r.o.. Jelikož tento chov patří ve šlechtění k absolutní republikové špičce (za rok 2005 se umístnil na 2. místě v TOP žebříčků nukleových chovů), dává dobrý základ pro genetický potenciál prasnic. Nutné je ještě doplnit, že je jedním z hlavních tvůrců tzv. superplodné linie. Natalita dosažená v této speciálně šlechtěné subpopulaci byla 14 živě narozených selat na vrh (SPL Milotický hospodář, s.r.o., rok 2005). Plemenný materiál se dále vyznačuje optimální zmasilostí (prasničky 62 % LS), vynikající růstovou schopností a v posledním období je zušlechťován z pohledu funkčních vlastností.

Rodičovská generace (faremní rozmnožovací chov) Produkce rodičovského materiálu v podobě prasniček F1 generace (kříženek plemen české bílé ušlechtilé a česká landrase) se provádí přímo na farmě a to prostřednictvím oficiální kontroly užitkovosti. Do „B“ pozice se zde připařují cestou inseminace kanci plemene česká landrase z inseminační stanice kanců v Grygově. Vyprodukovaný materiál potom slouží k obnově základního stáda prasnic a k produkci finálních hybridů = jatečních prasat.

Tabulka č.2: Parametry kanců mateřských plemen na inseminační stanici Grygov

			Přírůstek (g)	100 kg	100 kg	Špek
	Počet	od narození	test	dny	měsíce	cm	%LS
ČBU	31	740	1218	135	4,4	0,75	63,6
ČLA	46	763	1249	131	4,3	0,66	64

Produkce finálních hybridů

Do terminální pozice jsou využiti, opět prostřednictvím inseminace, hybridní kanci s označením HYB z inseminační stanice kanců v Grygově. Jedná se o kombinaci plemen bílé otcovské a duroc. Předností této kombinace je výborná růstová schopnost a konverze krmiva, velmi dobrá kvalita masa a optimální zmasilost. Z pohledu kombinace plemen je finální hybrid na farmě Stonava tvořen:

• 25 % české bílé ušlehtilé
• 25 % česká landrase
• 25 % bílé otcovské
• 25 % duroc